16 Feb 2020

Alles over groentes in de Makkelijke Moestuin

In de aanloop naar het nieuwe seizoen gaat het deze week over groentes. Welke zijn super geschikt voor een moestuinbak en welke kan je beter vermijden?

Het antwoord is simpel. In een moestuinbak wil je zoveel mogelijk telen op een klein oppervlak,

Moestuinbak vol groentes die daar geschikt voor zijn
Moestuinbak vol geschikte groentes

Dus kies je voor groentes die:

  • snel groeien maar niet teveel ruimte innemen,
  • waarvan je veel kan oogsten,
  • die je heel erg lekker vindt,
  • en waar je zo lang mogelijk plezier van hebt.

Alle groentes die daar niet aan voldoen vermijdt je.

Project samen starten week 3

Op 1 maart as. starten we het nieuwe MM-seizoen: samen met een grote groep MM-ers. In de maand februari bereiden we ons daarop voor.

De eerste week ging over Inspiratie, de 2e over Plannen, en nu zijn we in de derde week. Die gaat over groentes. 

Hoe kies je welke soorten je wel en niet in je bak zet, wat brengt veel op en wat juist niet, en waar moet je op letten als je in Makkelijke Moestuinbakken zaait?

Wat ik zaaide toen ik begon

Toen ik begon met de Makkelijke Moestuin, wist ik niets over groentes. Ik wist wel wat ik lekker vond, maar had geen idee hoe ze groeiden en hoe ik ze moest verzorgen.

Dus hield ik me vast aan het boek van Square Foot Gardening en zaaide vooral wat daar in stond.

De zaadjes kocht ik bij het tuincentrum om de hoek. Simpele soorten, niets bijzonders, en niet meer dan een stuk of 10. Worteltjes, bietjes, sla, dat soort dingen. Wat boontjes, courgettes en tomaten.

De eerste Makkelijke Moestuinbakken in 2008
Mijn eerste MM-bakken

Dat ging toen best goed. Tot ieders verbazing oogstte ik veel. Méér dan mijn moeder die juist veel bijzondere groentes zaaide.

Dat verhaal lees je hier.

Nu - ruim 10 jaar later - weet ik precies wat je het beste kan zaaien

Vraag je me nu wat de beste groentes voor een moestuinbak zijn, dan kan ik kort zijn: de groentes die wij aanbieden in onze zadenshop.

Makkelijke Moestuin Zaden
Pakketjes zaden in de shop

"Hallo Jelle, dat snap ik wel: jij wilt je zaadjes verkopen 😉"

Klopt, dat is ook zo. Maar daarom zeg ik het niet. Want na 10 jaar ervaring met wat wel en wat niet werkt, staan daar alleen maar zaden die echt geschikt zijn.

Er zullen vast meer soorten zijn die het prima doen in een moestuinbak, maar van deze weten we het 100% zeker.

In de Wiki vertel ik waarom deze soorten zo geschikt zijn.

Welke soorten zaai je niet maar zijn wel geschikt?

De meeste groentes en kruiden kan je prima zaaien, maar bij sommige soorten is het veel slimmer om ze als plantje in je bak te zetten.

Zaai je peterselie, dan duurt het zomaar een maand of 5 vóór je je eerste takje oogst. Daarom koop ik in maart 4 kleine plantjes - voor hooguit een euro - zet ze in een vak, begin na een week of vier met oogsten, en heb voor de rest van het jaar meer dan genoeg.

Aan 4 kleine peterselie plantjes in je moestuin heb je genoeg voor de rest van het jaar
Vier peterselieplantjes in een vak

Van bieslook heb je zelfs maar 1 plant nodig voor de rest van je leven:

Aan 1 plant bieslook in je moestuin heb je voor de rest van je leven genoeg.
1 bieslookplant is genoeg

Lees hier hoe je bieslook vermeerdert.

Bij aardappels gebruik je kleine aardappeltjes, en voor uien stop je 16 plantuitjes in een vak.

Voor mooie knoflookbollen stop je in het najaar wat tenen in je bak en na een half jaar kan je oogsten. Zou je ze zaaien dan moet je daar wel een jaar bij optellen.

Bij knoflook poot je de tenen
Zelf geteelde knoflook

Welke soorten kan je beter vermijden?

Dat weet ik inmiddels ook. Soms door eigen ervaring of die van mijn moeder, en soms door wat ik zie bij anderen.

Ongeschikte groentes:

  • mislukken vaker dan dat ze lukken - zoals bloemkool,
  • nemen het grootste deel van je bak in beslag - zie de broccoli hieronder,
  • trekken extreem veel ongedierte aan,
  • zijn niet geschikt voor ons klimaat - watermeloen,
  • of staan tergend lang in een vak - pastinaak.
Broccoli is ongeschikt voor een moestuinbak
Broccoliplant neemt de moestuinbak in beslag

En verder alle andere groentes die je niet lekker vindt, die amper iets opbrengen, of waar je nog van alles mee moet doen voor je ze kan eten. Dat laatste doe je waarschijnlijk toch niet 😉.

Meer over groentes die ik niet geschikt vind en waarom niet.

We gaan voor goud

Zo, lijkt me wel genoeg. Nu weet je wat ik denk dat geschikte groentes zijn, en welke je beter kan vermijden. Vooral als je nog niet zo ervaren bent.

Jij en ik gaan samen voor goud. Dat jij straks superblij bent en trots op je moestuin.

Kies daarom groentes waarvan je zeker weet dat ze het hartstikke goed doen. En waar je óók nog stap-voor-stap begeleiding bij krijgt van de app.

Groentes van de Makkelijke Moestuin

Je vindt ze allemaal in de shop.

Naar de zadenshop

Succes met kiezen!

Moestuintips in je mailbox

Mail van Makkelijke Moestuin