07 jul 2019

Juli: tomaat, courgette en komkommer

Begin juli beginnen de zomergroentes zoals courgettes, tomaten en komkommers goed te groeien. Die houden van zon en warmte, dus midden in de zomer krijgen ze het goed naar hun zin.

De zomergroentes beginnen in juli goed te groeien in de Makkelijke Moestuin
We worden groot

Juist nu kan je die planten prima helpen om ze sterk en gezond op te laten groeien en te houden. Voor extra veel oogst.


Genoeg voeding

Courgettes, komkommers, tomaten en pompoenen hebben één ding gemeen: ze gebruiken veel voeding. Het zijn immers allemaal flinke planten en ze staan lang op dezelfde plek.

Geef ze dus tijdens de groei wat extra voeding.

Dat doe je zo:

Geef tomaten en courgettes tijdens de goei nog wat extra voeding
Extra voeding toevoegen aan de voet van de plant

Maak de mix aan de voet van de plant voorzichtig een beetje los met een harkje of een vork. Strooi dan een schepje voeding erop en geef nog wat water. That’s it.

Nu de tips per zomergroente:


Tomaten

Hoge tomaten - zoals de Sweety uit ons klimmerspakket - maken veel zijscheuten. Die groeien in de oksels van het blad en worden 'dieven' genoemd. Dat is niet voor niets, want ze kosten de plant veel energie. Daarom haal je ze beter zo snel mogelijk weg.

Kleine dieven breek je makkelijk af:

Kleine zijscheuten of dieven bij tomaten breek je makkelijk weg
Tot deze maat breek je de dieven makkelijk af

Gebruik een schaar als ze al wat groter zijn:

Grotere zijschuiten of dieven bij tomaten knip je weg

Controleer regelmatig of er nieuwe dieven zijn gekomen en haal die weg want voor je het weet groeien ze uit tot enorme zijtakken. Check ook op de plekken waar je ze al eerder weghaalde: soms groeit daar weer een nieuwe.

En als je toch aan het dieven bent, knip dan meteen het lelijke blad weg:

Haal geel of dor blad bij tomaten meteen weg
Stapeltje dieven, met afgeknipt geel en dor blad

Geef bij droog weer elke dag een beetje water. Regelmatig en gelijkmatig water geven, dat is de truc. Want tomaatjes die (bijna) rijp zijn barsten snel open als ze opeens meer water krijgen.

Overigens hoef je bij lage struiktomaten niet te dieven. Daarbij is het juist de bedoeling dat ze flink bossig worden.

Wanneer kan je tomaten oogsten?

Meestal pas in augustus, tenzij je erg vroeg begonnen bent. Je kan pas oogsten als de tomaatjes mooi rood zijn - of oranje/geel als je meetest met onze struiktomaatjes.


Komkommer

Rond deze tijd komen er veel vragen langs over de zijscheuten van komkommers. Zo’n komkommerplant is al snel een wirwar van stengels, blad op hoge stelen en zijscheuten waar ook weer bloemen en komkommertjes aan zitten.

Komkommer Makkelijke Moestuin begin juli: enorme oogst
Komkommer Iznik - vol komkommertjes

Bij de tomaat is het veel eenvoudiger: daar haal je elke zijscheut meteen weg. Doe je ook bij de komkommer, dan mis je een flink deel van je oogst. Want aan de zijscheuten groeien ook komkommertjes. Daarom knip je zo’n scheut pas af ná de eerste bloemen en vruchtjes.

Laat ik het uileggen met wat foto's:

Piepkleine zijscheut van een Makkelijke Moestuin komkommer
Zijscheut in wording

Hierboven zie je een zijscheut die net groeit in de oksel van een blad. Je ziet al een vruchtje.

Zo'n scheut groeit razendsnel en als die zo’n 10 - 20 cm lang is verschijnen er weer bloemen en vruchtjes. Vlak daarachter knip je de zijscheut af:

Afknippen zijscheut: voorbij het 2e komkommertje

Wanneer oogst je komkommers?

Snel. De Iznik mini-komkommers zijn super lekker als ze zo’n 12-15 cm groot zijn. Kleiner kan ook, veel groter liever niet.

Oogst mini-komkommers Makkelijke Moestuin
Nét op tijd geoogst

Onze komkommers van vorig jaar - de Marketmore - worden groter. Die oogst je rond de 20 cm.

Laat komkommers niet te lang hangen: dat remt de groei van de plant.


Courgettes

De planten van onze klimcourgette zijn GROOT.

In het begin lijkt de plant net een gewone courgette. Dat komt omdat het vrij lang duurt voordat de stengel lang genoeg is om langs het klimrek omhoog te leiden. Maar hou je de plant niet goed de gaten en is de stengel al groot, dan krijg je ‘m niet meer omhoog. Dan kan de stengel knakken.

Leidt daarom de plant meteen al richting klimrek - bijvoorbeeld met een bamboestok - en bindt ‘m vast zodra het kan.

Duw een klimcourgette met een stokje richting klimrek
Met een bamboestok richting klimrek duwen

Je zal zien: de komende maanden schiet de plant omhoog.

Groot blad dat in de weg zit of je andere planten in de schaduw zet knip je weg. Laat wel een flink aantal gezonde bladeren zitten, want daar maakt de plant een groot deel van zijn voeding mee aan.

Wanneer oogst je courgettes?

Alweer: als ze nog vrij klein zijn - zo rond de 20 cm. De vruchten van courgettes groeien razendsnel - net als komkommers. Zo zie je een kleintje en krap een week later is het dit:

Courgettes groeien heel snel
Oei, die moet ik heel snel oogsten ;-)

Meer over deze klimcourgette vind je hier.


Elke dag een beetje, zo gedaan

Kost het verzorgen van de zomergroentes veel tijd? Nee hoor, je hebt het allemaal zo gedaan. Gewoon tijdens je dagelijkse rondje water geven. Of als je toch de tuin in gaat om iets te oogsten.

Want daar doe je het allemaal voor, toch? Die oogst.

Door nu een beetje extra aandacht te geven, oogst je langer en meer.

Geniet ervan!

PS: Vragen, opmerkingen of wil je iets delen?

Je kan ze kwijt in de coMMunity. We kijken er allemaal uit naar je post 😀.

Moestuintips in je mailbox

Mail van Makkelijke Moestuin