25 mei 2019

Eind mei: oogsten en voeding aanvullen

We hollen naar de zomer. De maand juni is in aantocht en de groentes schieten de grond uit. De eerste vakken komen leeg en dan is het tijd om de voeding in de Makkelijke Moestuin aan te vullen.

De Makkelijke Moestuin eind mei:


Let op: in deze video hadden we nog geen MM-voeding. Toen vulden we de leeg-geoogste vakken aan met MM-Supercompost, nu doen we dat met MM-voeding. Heb je nog Supercompost in huis dan kan je die er uiteraard voor gebruiken.

Tips voor de verzorging van je moestuinbakken:


Lege vakken

Ben je eenmaal aan het oogsten, dan krijg je vanzelf lege vakken. Want oogst je alle radijsjes dan is het vak leeg.

Het kan ook zijn dat de peterselie van vorig jaar doorschiet, de viooltjes zijn uitgebloeid, of de rucola te groot en dus bitter wordt.

Rucola wordt te groot en gaat bloeien
Rucola wordt te groot en gaat bloeien

De truc is er niet te lang bij stil te staan. Pluk wat je nog wilt gebruiken en hup: leegmaken dat vak.

Voor bittere rucola vind je hier een lekker recept.

Haal de planten met wortels en al weg en schep de mix tot op de bodem goed los.

Dan vul je de MM-mix in het vak aan met een schepje MM-voeding zodat je nieuwe plantjes ook weer genoeg krijgen.

Vul de Makkelijke Moestuinmix aan met MM-voeding
Vul de lege vakken aan met MM-voeding

Meer over de voeding aanvullen lees je hier.

Op die pagina vertel ik ook waarom we hier voor kiezen en niet voor (kunst-)meststoffen.


Meteen weer inzaaien

Zaai lege vakken meteen weer in
Vers ingezaaid vak

Heb je het vak weer aangevuld, dan zaai je meteen weer wat nieuws.

Gebruik je de app dan geeft die je de beste keuze.

Gebruik je die niet, dan kies je een andere plantenfamilie dan die er eerst stond. Dus uit een zakje met een ander kleurtje. Komt dat niet uit, dan moet je er ook niet al te moeilijk over doen. Zie het als richtlijn, niet als wet 😉.


Verzorgen van je plantjes

Het verzorgen van de plantjes in een Makkelijke Moestuinbak is een makkie en kost maar weinig tijd. Het komt hier op neer:

Water geven

Geef zo nodig elke dag water.

Doe dat liefst aan de voet van de planten. Zo bespaar je niet alleen veel water, maar de rest van de mix blijft droog. Dan heb je ook minder last van slakken want die vinden droge mix niet fijn.

Een gevulde emmer met een bakje naast je moestuinbak is superhandig: precies op de plek waar je het nodig hebt. Bovendien verwarmt de zon het water dan een beetje op.

Water geven: met een bakje
Water geven: met een bakje

Planten houden niet van ijskoud water, maar van te heet water gaan ze dood.

Let daarom bij zonnig weer goed op als je met een tuinslang water geeft. Het water in de slang komt dan al snel boven de 30 graden. Check dus eerst de temperatuur voor je het over je planten spuit.

Water in een tuinslang in de zon wordt snel te heet
Water in een tuinslang in de zon wordt snel te heet


Voldoende ruimte tussen de planten

Geef je plantjes voldoende ruimte en hou je aan de afstanden die de app aangeeft en die op het zakje staan. Van de meeste groentes laat je na het opkomen maar 1 plantje per gaatje staan, de rest knip je weg.

Hoe moeilijk je dat wegknippen ook vindt: doe je het niet dan gaan de planten met elkaar concurreren om licht, voeding en water. Dan doen ze het veel minder goed dan wanneer ze in hun eentje staan.

En ja, dat ziet er in het begin een beetje kaal uit:

Plantjes op de juiste afstand
Plantjes op de juiste afstand

Pluk onkruid ook meteen weg. Dat doe ik meestal met mijn duim en wijsvinger. Soms ook met een gewone vork, dan maak ik de mix om de plantjes heen meteen weer lekker rul.


Haantjes gedrag

Sommige groentes groeien zó goed dat ze hun buren verdringen of opzij duwen. Peterselie, bieslook en sla bijvoorbeeld, en later in het jaar de snijbiet.

Of wat denk je van de winterpostelein:

Winterpostelein groeit het moestuinvak uit
Winterpostelein: nu te groot voor het vak

De oplossing is véél oogsten, zelfs als je er niet tegenop kan eten. In groene smoothies, soepen en zomerstamppotjes kan je bijna alles wel kwijt. Of maak je buren blij 😀.

En als je het zat bent, haal je het vak deels of helemaal leeg:

Winterpostelein rigoureus oogsten
Hup: alles oogsten

Ik haal dan meteen ook de plantjes weg, net als van de rucola erachter. Laat ik het staan dan groeit het net zo hard weer aan terwijl ik er nu juist wat anders in wil zaaien:

Lege vakken in de Makkelijke Moestuin zaai je meteen weer in
Drie lege vakken om weer in te zaaien

Wordt de sla te groot dan oogst ik de kroppen stuk voor stuk in z'n geheel:

Wordt de sla worden te groot voor het moestuinvak? Oogst dan de hele krop.
Dringen in het vak

De overgebleven kroppen oogst je in de dagen erna:

Oogst te grote kroppen sla om de beurt in z'n geheel
Morgen en overmorgen zijn jullie aan de beurt

Hou je bakken schoon

Haal tijdens de groei van de planten onkruid meteen weg.

Verwijder aangetast, geel en dor blad ook meteen, want dat is voer voor schimmels. Bovendien trekt het slakken en ander ongedierte aan.

Ondersteun je hoge en klimmende groentes

Help de klimmende groentes zoals de peultjes en de stokbonen hun weg omhoog te vinden aan het klimrek.

Peultjes aan het klimrek: geef ze wat extra steun
Geef peultjes wat extra steun met een koord of touwtje

Peultjes houden zichzelf met hun tentakels vast, maar bij harde wind zijn ze dankbaar voor wat extra steun. Ik geef ze dat met wat koord of touw.

Geef stamboontjes, de wintererwt en de sugarsnaps steun met een rekje van gaas.

Stamboontjes en lage erwten hebben wat steun nodig van een rekje van tuingaas
Rekje van tuingaas voor de wintererwt

Planten die plat op de grond liggen, zijn extra vatbaar voor narigheid. Met zo'n rekje hou je ze meteen netjes binnen het vak.

Tomaten en klimcourgettes

Bij de tomaat en de klimmende courgette maak je de hoofdstengel vast aan het klimrek. Deze soorten klimmen niet vanzelf 😉.

Onze klimcourgette krijgt een langere stengel die je vast maakt aan het klimrek en zo omhoog leidt. Doe dat vanaf het prille begin, want is de stengel eenmaal stug dan lukt je dat niet meer.

Plantje van klimcourgette aan net vastmaken
Plantje van klimcourgette aan net vastmaken

Zelf gebruik ik clips, touwtjes of tie-rips om de steel vast te maken aan het net.

Meer over de tomaat

Meer over de klimcourgette


Wacht niet met oogsten: liever eerder dan later

Dat klinkt overbodig maar ik weet hoe het gaat: je kropje sla staat er zó mooi bij dat je het zonde vindt om het te plukken.

Je radijsjes kunnen nog best even doorgroeien en de blaadjes van de Aziatische pluksla zijn nog maar klein.

Hier ben ik al aan de late kant:

Pluksla Azie: méér dan groot genoeg
Pluksla Azie: méér dan groot genoeg

Vroeg geoogste groentes zijn het lekkerst. Ze groeien snel en vóór je het weet worden ze bitter, of scherp, of aangetast, of wat dan ook.

Mooie planten zijn leuk en prachtig om naar te kijken, maar zet die maar in je siertuin. Frisse verse groentes op je bord: daar doe je het voor, toch?

Bovendien komt er dan plek vrij voor de volgende ronde: voeding aanvullen, zaaien en over een poosje een nieuwe oogst.

Makkelijke Moestuin voeding vind je in de shop, net als lekkere zomergroentes.

Makkelijke Moestuinvoeding

Naar de shop

Succes!

Moestuintips in je mailbox

Mail van Makkelijke Moestuin