02 sept 2017

Oogsten uit de MOM: eind augustus

Oogsten uit moestuinbak eind augustus

In 2017 bewijs ik dat je uit één enkele Makkelijke Moestuinbak minstens 150 euro aan biologische groentes oogst.

Ik begon in de eerste week van maart, nu is het begin september.

Hoe ging het tot nu toe met mijn Mega-Opbrengst-Moestuinbak (MOM)?

Zo was het eind april:

De mega opbrengstbak op 28 april
De MOM op 28 april

Zo was het eind mei:

De Mega Opbrengst Moestuinbak op 27 mei
De MOM op 27 mei

Zo was het eind juni:

De Mega Opbrengst Moestuinbak op 30 juni
De MOM op 30 juni

Zo was het eind juli:

De Mega Opbrengst Moestuinbak op 4 augustus
De MOM op 4 augustus

En zo is het nu:

De Mega Opbrengst Moestuinbak op 2 september
De MOM op 2 september

De groei tot nu toe

De afgelopen weken regende het veel. Dat heeft z'n voor- en z'n nadelen. Je hoeft amper water te geven, maar veel regen brengt ook veel slakken.

Ik smeer de bak regelmatig in met een rand vaseline met zout, maar toch vind ik af en toe een slak. En altijd pas nadat de zaailingen van de sla zijn verdwenen. Deze maand dus geen sla. Grrr.

Wat staat er nu in de bak?

Van links naar rechts:

Rij 1

De andijvie begint al flink te groeien: volgende week stamppot rauwe andijvie ;-).

Andijvie in de Makkelijke Moestuin begin september
Andijvieplanten: klaar om te oogsten

De aziatische slamix in het 2e vak is nooit meer wat geworden. De plantjes schoten snel in bloei. Uit pure frustratie zette ik er toen maar wat slaplantjes uit het tuincentrum in.

In het derde vak zaaide ik vorige maand al pluksla. Toen kwam het mooi op. Maar 8 van de 9 plantjes verdwenen als sneeuw voor de zon. Wat er nu staat is dus telkens bijgezaaid.

Van de rucola heb ik aardig kunnen oogsten. Eén van de plantjes bloeit al, dus ik haal ze nu snel weg. Dan zaai ik er winterpostelein.

Rij 2

De bietjes uit dit vak zijn allemaal geoogst: mijn oma vond ze super lekker.

De laatste bieten uit het vak
De laatste bieten uit het vak

Nu komt de rucola al omhoog:

Zaailingen van rucola
Een nieuwe ronde rucola

In het tweede vak groeit pluksla. Langzaam maar gestaag.

Pluksla in de Makkelijke Moestuin
Pluksla

De bindsla in het derde vak kwam niet goed omhoog (of verdween die voor ik ze ontdekte). Er staan nu plantjes ijsbergsla. Alweer uit het tuincentrum.

De peterselie in het vierde vak groeit vrolijk door. Daar oogst ik veel van.

Rij 3

De snijbiet schiet al lekker op: daar oogst ik de komende tijd telkens wat blad van voor in de groene smoothies.

snijbietplantjes: groot genoeg om van te oogsten
Snijbiet

Bieslook: rommelig maar lekker.

Het meeste blad van de palmkool oogstte ik al, maar zoals je ziet komt er nog telkens nieuw.

Palmkool maakt telkens nieuw blad aan
Nieuw blad bij palmkool

In het laatste vak staan de stamboontjes. Voor de tijd van het jaar doen ze het boven verwachting goed:

Stamboontjes in september
Stamboontjes

Rij 4

De klimcourgette bezet de eerste 2 vakken. Dit is een van de 4 planten die buiten staan, en dan staat er nog eentje in de kas.

Het is bijna genant: deze ene plant gaf in augustus al 6 exemplaren. Met 5 planten oogst ik dus gemiddeld elke dag één. In plaats van "Hé, wat leuk, er groeit weer een courgette", is het nu dus meer: _"Ah nee hè, niet wéér een!"

Klimcourgette bij het klimrek
Alweer een courgette!

In het derde vak staan nog steeds de snijbonen. Een paar weken terug oogstte ik voor het laatst, maar nu zie ik weer allemaal nieuwe bloemetjes en kleine peultjes:

Snijbonen blijven door groeien
Nieuwe snijbonen

Het vierde vak staat de tomaat. Ik hou de plant nauwlettend in de gaten want de tomaat in de buurbak is geveld door de aardappelziekte. Daarom knip ik al het blad met bruine plekjes meteen weg.

Blijkbaar hielp het want tot nu toe zien de tomaatjes er prima uit.

Suikerzoete tomaatjes: gekweekt uit een vers tomaatje
Honingzoete tomaatjes

De oogst in augustus

Alles wat ik uit deze bak oogst, weeg ik en schrijf ik op.

De prijzen voor de biologische groentes haal ik van het internet. Voor de meeste groentes gebruik ik AH, maar als ik ze daar niet vind dan haal ik ze van biologische supermarkten zoals de Ekonoom.

Op een rijtje:

  • 165 gram snijboon ad 2,69 / 300 gram = 1,50 euro
  • 105 gram peterselie ad 1,49 euro / 15 gram = 10.40 euro
  • 6 courgettes ad 1.69 euro = 10,14 euro
  • 370 gram extra zoete kerstomaatjes ad 3,75 / 250 gram = 5,55 euro
  • 65 gram rucola ad 0,99 euro / 40 gram = 1,60 euro
  • 1270 gram biet ad 1,98 euro / 1 kg = 2,50 euro
  • 35 gram bieslook ad 1,39 euro / 25 gram = 1,95 euro
  • 245 gram palmkool ad 3,98 euro / 500 gram = 1,95 euro

Opbrengst augustus: 35,60 euro.

Opbrengst april: 2 euro.
Opbrengst mei: 23 euro.
Opbrengst juni: 51,30 euro.
Opbrengst juli: 49,05 euro.

Totale opbrengst tot eind augustus: 160,95 euro.

Dat is dus al dik over de 150 euro. Daar komt vast nog wat bij want met een beetje mazzel oogst ik door tot in november.

De komende tijd

Het einde van de zomer komt in zicht. Toch blijf ik zaaien. Misschien zal niet alles meer evengoed lukken, maar ook in september hou ik de vakken goed gevuld.

Natuurlijk hou ik ook de kosten bij van zaadjes en de plantjes uit het tuincentrum. Tot nu toe is dat 18,50 euro.

Tot volgende maand!

PS: Wil je dit soort updates in je mailbox ontvangen? Geef je dan op voor de MM-mails als je dat nog niet gedaan hebt. Dan hou ik je het hele seizoen op de hoogte :-)

De eerdere updates over de MOM lees je hieronder:

Mega Opbrengst Moestuinbak

Blog Comments powered by Disqus.

Moestuintips in je mailbox

Mail van Makkelijke Moestuin