06 Aug 2017

Oogsten uit de MOM: eind juli

Oogsten uit moestuinbak eind juli

In 2017 bewijs ik je dat je uit één enkele Makkelijke Moestuinbak minstens 150 euro aan biologische groentes oogst.

Ik begon in de eerste week van maart, nu is het begin augustus.

Hoe ging het tot nu toe met mijn Mega-Opbrengst-Moestuinbak (MOM)?

Zo was het eind april:

De mega opbrengstbak op 28 april
De MOM op 28 april

Zo was het eind mei:

De MOM op 27 mei
De MOM op 27 mei

Zo was het eind juni:

De mega opbrengst moestuinbak op 30 juni
De MOM op 30 juni

En zo is het nu:

De MOM op 4 augustus

Zie he dat de bak nu lang niet zo vol staat als eind juni? Dat komt vooral omdat een aantal vakken net weer zijn ingezaaid.

De groei tot nu toe

De meeste bakken zijn hartje zomer een beetje een rommeltje. Het gaat nog steeds prima, maar voor sommige groentes is het te warm, ze schieten snel door, of ze worden wat gelig.

De truc is vaak en veel te oogsten en het minder mooie uiterlijk maar voor lief te nemen.

Omdat het de laatste weken veel regende, en toch flink warm was, zijn er ook weer veel slakken.

Helaas had ik dat iets te laat in de gaten. Het is dus weer tijd voor de trukendoos tegen (naakt)slakken.

Wat staat er nu in de bak?

Van links naar rechts:

Rij 1

De andijvie begint al flink te groeien:

De slamix Azie ziet er minder goed uit. Bij nadere inspectie vond ik de boosdoeners:

Rupsen op de Aziatische sla-mix
Rupsen op de Aziatische sla-mix

Ik pluk de rupsen weg, strooi met de peperbus, en maak een verse lading knoflookspray. Ik kijk het nog een weekje aan maar als de plantjes zich niet herstellen, zaai ik het vak met wat anders in. Winterpostelein of zo.

Open de trukendoos tegen rupsen.

In het derde vak zaaide ik vorige week 9 gaatjes met pluksla. Het komt al mooi op: ik wil het blad oogsten als het nog klein is.

De kropjes sla die in het vierde vak stonden oogstte ik halverwege juli. Van de rucola die er nu staan, oogst ik al af en toe een blaadje. Rucola wordt nu lang niet zo mooi als in het voorjaar en schiet snel door. Maar elk blaadje is meegenomen.

Rij 2

De rode bietjes zijn prachtig en de meeste zijn al klaar om te oogsten. Ze zijn lang niet allemaal even groot en de kleinere laat ik wat langer staan.

Grote rode bieten: klaar om te oogsten
De bieten zijn klaar om te oogsten

In het tweede vak staat ook pluksla. Hier staan Vier plantjesdie ik uit laat groeien tot grotere kroppen. Pluksla doet het in deze tijd beter dan kropsla. Helaas zijn de plantjes wat aangevreten door een slak. Ik heb ‘m al gevonden ;-)

In het derde vak heb ik net bindsla gezaaid. De laatste wortels die hier stonden oogstte ik vorige week:

Wortels en reuzenradijs uit de mega opbrengst moestuinbak
De laatste wortels en reuzenradijzen

De peterselie in het vierde vak groeit vrolijk door.

Rij 3

De plantjes snijbiet groeien langzaam. Waarschijnlijk omdat ze wat zijn aangevreten.

kleine snijbiet plantjes
De snijbietplantjes zijn nog klein

Bieslook is in deze tijd niet zo mooi meer maar nog prima van smaak.

De palmkool is een delicatesse voor vlinders: ze vliegen af en aan.

Verreweg de beste oplossing is om het prachtige blad zo snel en vaak mogelijk te oogsten: daar maak je de lekkerste witte bonensoep van:

Wittebonensoep met palmkool en courgette
Wittebonensoep met palmkool en courgette

Het restant van de plant verdedig ik met peper en knoflookspray: net als de Aziatische pluksla.

In het laatste vak staan stamboontjes. De plantjes zijn nog klein. Ik zaaide ze eigenlijk te laat: pas half juli. Maar ze zijn wel mooi opgekomen.

Rij 4

De klimcourgette in het tweede vak wordt nu zó groot, dat ik het eerste vak niet opnieuw heb ingezaaid.

Klimcourgette bij het klimrek
De klimcourgette gebruikt nu 2 vakken

In het derde vak staan de snijbonen. De planten zien er nog steeds niet geweldig uit, maar de oogst valt helemaal niet tegen. Inmiddels oogstte ik al bijna een halve kilo, en er blijven nieuwe bonen groeien. Lekker!

Doorlopend snijbonen oogsten
Doorlopend snijbonen oogsten

De eerste tomaatjes kon ik in de laatste week van juli oogsten. In de winkel betaal je er een vermogen voor: 3,75 euro per 250 gram. Er hangen nog een flink aantal trossen: dat tikt dus lekker aan.

Suikerzoete tomaatjes: gekweekt uit een vers tomaatje
Honingzoete tomaatjes

De oogst in juli

Alles wat ik uit deze bak oogst, weeg ik en schrijf ik op.

De berekende prijzen zijn voor biologische groentes, gevonden op internet. Voor de meeste groentes gebruik ik de prijzen van AH, maar als ik ze daar niet kan vinden dan haal ik ze van biologische supermarkten zoals de Ekonoom.

Op een rijtje:

  • 90 gram peultjes ad 3,99 euro / 150 gram = 2,40 euro
  • 625 gram gemengde sla ad 2,29 euro / 200 gram = 7,15 euro
  • 140 gram peterselie ad 1,49 euro / 15 gram = 13,90 euro
  • 45 gram bieslook ad 1,39 euro / 25 gram = 2,50 euro
  • 45 gram rucola ad 0,99 euro / 40 gram = 1,10 euro
  • 475 gram palmkool ad 3,98 euro / 500 gram = 3,80 euro
  • 410 gram snijboon ad 2,69 / 300 gram = 3,65 euro
  • 180 gram extra zoete kerstomaatjes ad 3,75 / 250 gram = 2,70 euro
  • 1 grote bos wortelen ad 3,50 euro = 3,50
  • 2 bosjes radijs ad 1,49 euro per bosje = 3 euro
  • 3 courgettes ad 1.79 euro = 5,35

Opbrengst juli: 49,05 euro.

Opbrengst april: 2 euro.

Opbrengst mei: 23 euro.

Opbrengst juni: 51,30 euro.

Totale opbrengst tot eind juli: 125,35

Dat komt al aardig in de richting van de 150 euro. Als het zo doorgaat gaan we er dik overheen :-)

Volop oogsten uit Makkelijke moestuinbakken in juli

De komende tijd

Het blijft de komende tijd vrij warm, met ook nog een paar dagen regen. Goed voor de tuin? Deels. Want die regen kan roet in het eten gooien. Of liever gezegd: in de tomaten.

Tomatenplanten zijn bij vochtig warm weer extra vatbaar voor de gevreesde aardappelziekte. Het blad wordt dan bruin, de stengel krijgt vlekken, en de tomaten verkleuren bruinig voor ze rijp worden.

De ene plant steekt de andere razendsnel aan, dus ik loop regelmatig met een vergrootglas de planten langs.

Lees meer over de aardappel- of tomatenziekte op deze post van vorig jaar.

So far so good. Ik duim dat dat zo blijft. Dan kan ik eind augustus weer aardig wat euro's bij schrijven.

Tot dan!

PS: Wil je dit soort updates in je mailbox ontvangen? Geef je dan op voor de MM-mails als je dat nog niet gedaan hebt. Dan hou ik je het hele seizoen op de hoogte :-)

De eerdere updates over de MOM lees je hieronder:

Mega Opbrengst Moestuinbak

Blog Comments powered by Disqus.