Onderwerpen

Klimcourgette 'Black Forest F1'

Klimcourgette Black Forest F1
Klimcourgette Black Forest F1

Familie: vrucht

De klimcourgette Black Forest F1

Dit is een van de weinige compacte courgettes die je langs een klimrek omhoog kan binden.

Daardoor past ie ook in een moestuinbak terwijl gewone courgettes veel te veel ruimte innemen.

De planten doen het geweldig in een koude kas. Maar in een mooie warme zomer doet ze het ook buiten heel erg goed.

Begint de plant eenmaal goed te groeien - rond juli - dan komen er veel vruchten aan.



Zaaien en planten

Zaadjes van de klimcourgette
Zaadjes van de klimcourgette

Courgettes moet je altijd voorzaaien. Dat komt omdat ze een hoge temperatuur nodig hebben om te ontkiemen. De zaadjes ontkiemen makkelijker als je ze eerst een uurtje laat voorweken in een beetje water.

Begin mei vul je een potje met half MM-mix en half voorzaaivermiculiet en maakt dat goed vochtig. Maak er een gaatje in van ongeveer 1 cm diep, leg het zaadje er op zijn kant in en maak het gaatje weer dicht. Dek dan het potje af met wat keukenfolie zodat de mix vochtig blijft en zet het op de vensterbank.

Gebruik een potje met gaatjes onderin zodat de mix wel kan afwateren. Dat voorkomt dat de zaden gaan schimmelen.

(Je kan ze ook voorzaaien in vochtige vermiculiet)

Hou ze goed in de gaten want binnen een paar dagen kan de kiem al te voorschijn komen. Ik zeg met opzet kan want ik heb zaden gehad die er langer dan twee weken over deden.

Zodra je de kiem ziet haal je het folie eraf en laat het plantje verder groeien.

Zorg voor veel zonlicht want het plantje groeit als kool. Als het naar de zon toe moet groeien wordt het heel stakerig. Pas wel op dat het achter het raam niet té warm wordt.


Eind mei

Buiten uitplanten in je bak doe je als er echt geen gevaar voor vorst meer is. Op z'n vroegst dus eind mei maar liever nog begin juni. Laat ze eerst een paar dagen wennen aan het buitenleven door ze af te harden.

Zet de plant bij het klimrek. Liefst aan de zijkant want de plant wordt groot en vrij breed.

Zelf zet ik de klimcourgette nog wel eens naast een vak peultjes. Tegen de tijd dat de courgette extra ruimte nodig heeft, zijn die peultjes al allemaal op en is dat vak weer leeg.

Plant een klimcourgette bij een klimrek
Plant de klimcourgette bij het klimrek

Courgettes vragen veel voeding dus geef meteen een schepje extra voeding.


Verzorging Klimcourgette

Zet een stokje bij het jonge plantje om het in de richting van het klimrek te duwen. Zodra het kan maak je het plantje met een tie-rip of clipje daaraan vast.

Maak een jonge klimcourgette meteen vast aan het klimnet
Maak het jonge plantje vast aan het klimnet

Buiten duurt het meestal even voor de hoofdstengel van plant echt begint te groeien. Daarna gaat het hard, dus bindt de stengel regelmatig vast aan het klimrek.

Let op: de klimcourgette klimt niet zelf, maar moet je helpen om omhoog te groeien.

Een klimcourgette moet je zelf omhoog leiden
Help de klimcourgette om omhoog te groeien

Eventuele zijscheuten knip je weg, maar bij deze soort zal je die niet veel tegenkomen.

Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de mix goed vochtig houden. Voeg om de 3-4 weken een extra schepje voeding toe. Strooi dat gewoon aan de voet van de plant.


Eetbare bloemen

Je plant zal al vrij snel gaan bloeien. De prachtige gele bloemen zijn eetbaar en heel lekker door de sla.

Niet elke bloem krijgt een vrucht: je hebt mannelijke bloemen:

Mannelijke bloem van klimmende courgette
Mannelijke bloem van klimmende courgette

En vrouwelijke bloemen:

Vrouwelijke bloem van klimmende courgette
Vrouwelijke bloem van klimmende courgette

Je ziet heel snel wat wat is: de mannelijke bloemen hebben alleen een steel en bij de vrouwelijke bloemen zie je onder de knop de verdikking waar de vrucht zit.

De mannetjes moeten de vrouwtjes bevruchten dus haal de bloemen niet te snel weg.


Afvallende vruchten

De laatste jaren krijg ik vaak de vraag hoe het komt dat de vruchten afvallen voor ze beginnen te groeien.

Dat doet de plant als hij het niet naar z'n zin heeft. Bij koud of regenachtig weer bijvoorbeeld, of als hij niet genoeg voeding krijgt. Het is ook heel normaal als al veel andere vruchten aanzitten.

Afvallende vruchten van de klimcourgette
Dat kleintje heeft er geen zin in

Vaak ook is de oorzaak dat de vrouwelijke bloemen niet bevrucht zijn. Er is dan geen stuifmeel van de mannelijke bloemen op de stamper van de vrouwelijke bloem gekomen.


Zelf bevruchten

Dat bevruchten wordt normaal door bijen en hommels gedaan maar er zijn helaas steeds minder bijen.

Je kan het ook zelf doen:

Bevrucht zelf je cougettes: de vrouwelijke bloem met een mannelijke bloem
Bevrucht de vrouwelijke bloem met een mannelijke

Zodra er een vrouwelijke bloem bloeit, pluk je een mannelijke bloem en haal je de bloembladen weg (die zijn lekker door de sla of gooi ze door een smoothie).

Dan wrijf je met de grote 'meeldraad' (sorry, ik weet er geen ander woord voor) langs de stamper van de vrouwelijke bloem.

Thats it: de bloem is nu bevrucht en de courgette kan gaan groeien.

Klimcourgette in kas

De plant kan flink hoog worden: al snel zo'n twee meter of hoger: zeker in een kas. Maar in een warme zomer halen ze dat buiten ook.


Oogsten

Met een beetje mooi weer kun je begin juli de eerste courgettes van de Klimcourgette oogsten.

Doe dat liefst met een schaar, dan heb je de minste kans dat je de plant beschadigt.

Oogst ze als ze nog klein zijn, zo rond de 20 cm. Dan zijn ze echt het lekkerst. Er zitten dan nog geen zaden in en zijn zelfs lekker als rauwkost.

Door de courgettes klein te oogsten, maakt de plant telkens nieuwe bloemen en vruchten aan.

Vanaf september is de groei meestal zo overweldigend dat ik nog wel eens een vrucht ontdek die veel te groot is geworden.

Daar maken we dan courgettesoep van. Ook lekker 😉.

Je kunt oogsten tot de eerste vorst - of nog iets langer als je je planten tegen de vorst beschermt.


Waar kan je ze kopen?

Wat denk je? In de shop natuurlijk 😀.

De klimcourgette vind je in het zadenpakketje Klimmers

Naar de zadenshop

Op de zakjes staat precies hoe en wanneer je ze moet zaaien. Dat vind je natuurlijk ook in de app.

Succes!

Moestuintips in je mailbox

Mail van Makkelijke Moestuin