Onderwerpen

Klimcourgette 'Black Forest F1'

Klimcourgette Black Forest F1
Klimcourgette Black Forest F1

Familie: vrucht

De klimcourgette Black Forest F1

Dit is een van de weinige compacte courgettes die je langs een klimrek omhoog kan binden.

Daardoor past ie ook in een moestuinbak. (Gewone courgettes nemen veel te veel ruimte in.)

De planten doen het geweldig in een koude kas. Maar in een mooie warme zomer doet ze het ook buiten heel erg goed.

Begint de plant eenmaal goed te groeien (rond juli), dan komen er veel vruchten aan.

Zaaien en planten

de zaadjes van de klimcourgette
de zaadjes van de klimcourgette

Courgettes moet je altijd voorzaaien. Dat komt omdat ze een hoge temperatuur nodig hebben om te ontkiemen. De zaadjes ontkiemen ook makkelijker als je ze eerst een uurtje laat voorweken in een beetje water.

Begin mei vul je een potje met half MM-mix en half voorzaaivermiculiet en maakt dat goed vochtig. Druk er een zaadje in (ong. 1 cm diep), dek het potje af met wat keukenfolie, en zet het op de vensterbank.

(Je kan ze ook voorzaaien in vochtige vermiculiet)

Hou ze goed in de gaten want binnen een paar dagen kan de kiem al te voorschijn komen. Ik zeg met opzet kan, want somt duurt het wel 2 weken.

Zodra je de kiem ziet haal je het folie eraf en laat het plantje verder groeien.

Zorg voor veel zonlicht want het plantje groeit als kool. Als het naar de zon toe moet groeien wordt het heel stakerig. Pas wel op dat het achter het raam niet té warm wordt.

Eind mei

Buiten uitplanten in je bak doe je als er echt geen gevaar voor vorst meer is. Op z'n vroegst dus eind mei maar liever nog begin juni. Laat ze eerst een paar dagen wennen aan het buitenleven door ze af te harden.

Zet de plant bij het klimrek. Gebruik er 2 vakken voor, de plant wordt groot en vrij breed.

plant de klimcourgette bij het klimrek
plant de klimcourgette bij het klimrek

Courgettes vragen veel voeding dus geef meteen een flinke schep extra compost. Veel telers gooien zelfs een schep oude koe- of paardenmest in het plantgat. Een paar fijn-gesneden bananenschillen, een flinke schep koffiedik en wat fijngestampte eierschalen kan ook.

Heb je weinig ruimte? Dan kan je de plant ook in 1 vak zetten, aan de zijkant van het rek. Geef dan wel extra veel voeding.

Zelf zet ik de klimcourgette nog wel eens naast een vak peultjes. Tegen de tijd dat de courgette de twee vakken echt nodig heeft, zijn die peultjes al allemaal op en is dat vak weer leeg.

Verzorging Klimcourgette

Zodra het kan maak je het plantje met een tie-rip of clipje vast aan het klimnet.

maak het jong plantje vast aan het klimnet
maak het jong plantje vast aan het klimnet

Buiten duurt het meestal even voor de hoofdstengel van plant echt begint te groeien. Zodra dat gebeurt, blijf je die vastbinden aan het klimrek.

Let op: de klimcourgette klimt dus niet zelf, maar moet je helpen om omhoog te groeien.

help de klimcourgette om omhoog te groeien
help de klimcourgette om omhoog te groeien

Eventuele zijscheuten knip je weg maar bij deze soort zal je die niet veel tegenkomen.

Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de mix goed vochtig houden. Voeg om de 3-4 weken een extra schep compost toe (gewoon aan de voet van de plant).

Eetbare bloemen

Je plant zal al vrij snel gaan bloeien. De prachtige gele bloemen zijn eetbaar en heel lekker door de sla.

Niet elke bloem krijgt een vrucht want je hebt mannelijke en vrouwelijke bloemen.

links: mannelijke bloem, rechts: vrouwelijke bloem
links: mannelijke bloem, rechts: vrouwelijke bloem

Je ziet heel snel wat wat is want de mannelijke bloemen hebben alleen een steel en bij de vrouwelijke bloemen zie je meteen de verdikking waar de vrucht zit.

De mannetjes moeten de vrouwtjes bevruchten dus haal de bloemen niet te snel weg.

Afvallende vruchten

De laatste jaren krijg ik vaak de vraag hoe het komt dat de vruchten afvallen voor ze beginnen te groeien.

Een courgette is een echte zomergroente dus als het vrij koud en regenachtig is zal de plant vaker de kleine vruchten afstoten.

Maar meestal is de oorzaak dat de vrouwelijke bloemen niet bevrucht zijn. Er is dan geen stuifmeel van de mannelijke bloemen op de stamper van de vrouwelijke bloem gekomen.

Zelf bevruchten

Dat bevruchten wordt normaal door bijen en hommels gedaan maar er zijn helaas steeds minder bijen.

Je kan het ook zelf doen:

bevrucht de vrouwelijke bloem met de mannelijke
bevrucht de vrouwelijke bloem met de mannelijke

Zodra er een vrouwelijke bloem bloeit, pluk je een mannelijke bloem en haal je de bloembladen weg (die zijn lekker door de sla of gooi ze door een smoothie).

Dan wrijf je met de grote 'meeldraad' (sorry, ik weet er geen ander woord voor) langs de stamper van de vrouwelijke bloem.

Thats it: de bloem is nu bevrucht en de courgette kan gaan groeien.

klimcourgette in kas

De plant kan flink hoog worden: al snel zo'n twee meter of hoger: zeker in een kas.

Oogsten

Met een beetje mooi weer kun je in juli de eerste courgettes van de Klimcourgette oogsten.

Doe dat liefst met een schaar, dan heb je de minste kans dat je de plant beschadigt.

Oogst ze als ze nog klein zijn, dan zijn ze het lekkerst. Er zitten dan nog geen zaden in. Kleine courgettes zijn zelfs lekker om als rauwkost te eten.

Door de courgettes klein te oogsten, maakt de plant telkens nieuwe bloemen en vruchten aan.

Vanaf september is de groei meestal zo overweldigend dat ik nog wel eens een vrucht ontdek die veel te groot is geworden.

Daar maken we dan courgettesoep van. Ook lekker ;-)

Je kunt oogsten tot de eerste vorst (of nog iets langer als je je planten tegen de vorst beschermt).

Waar kan je ze kopen?

Wat denk je? In de shop natuurlijk ;-)

De klimcourgette vind je in het zadenpakketje Klimmers

Naar de zadenshop

Op de zakjes staat precies hoe en waar je ze moet zaaien. Dat vind je natuurlijk ook in de app.

Succes!

Moestuintips in je mailbox

Mail van Makkelijke Moestuin