Onderwerpen

Oogsten!

Het oogsten van je zelf geteelde groentes. Eten van écht en supervers voedsel.

Daar is het je allemaal om begonnen, toch?

een tafel vol zelfgeteelde groentes

Omdat je een Makkelijke Moestuin snel kan opzetten, krijg je dat binnen 2 maanden voor elkaar. Van niets naar een eetbare pluktuin.

Oogsten is super leuk. Want in plaats van hele planten te oogsten, pluk je je maaltijden bij elkaar.

Heb je zin in een salade? Loop met een bakje de tuin in en pluk van je slaplantjes wat blaadjes bij elkaar. De kropjes laat je staan om verder door te groeien.

Oogst een uitje, knip wat verse kruiden, pluk wat tomaatjes als die al rijp zijn, een komkommertje…

Worteltjes? Daar staan er 16 van in een vak - die heb je vast niet allemaal tegelijk nodig. Oogst de grootste exemplaren en laat de kleinere lekker doorgroeien.

Zo loop je met je bakje door de tuin, en verzamel je wat je nodig hebt.

Pluktuin

De Makkelijk Moestuin is dan ook minder een oogsttuin waarbij je in één keer een mega-oogst hebt, maar meer een pluktuin die je (bijna) het hele jaar gebruikt.

Omdat die moestuin zo dicht naast je huis staat, loop je daar makkelijk even naartoe om te plukken wat je nodig hebt.

oogsten en plukken uit een makkelijke moestuin

Bij mij gaat het zo: als ik ’s middags een redelijk saai broodje kaas eet, en denk "een broodje gezond zou ook wel lekker zijn!", dan loop ik gewoon even mijn tuin in en pluk ik wat ik lekker vind.

’s Middags een kopje verse muntthee? Gewoon even je tuin inlopen en wat blaadjes munt plukken. Een takje citroenmelisse erbij voor de afwisseling en klaar.

Voor mij is dát de Makkelijke Moestuin en is het daarom zo leuk.

Hou je bak gevuld

Door het oogsten komt er af en toe een vak leeg.

Zodra dat het geval is maak je het vak schoon. Dan vul je het aan met een flinke schep compost, mengt het goed door de mix, en zaai of plant je het vak meteen weer in.

Sommige vakken worden wel drie of vier keer beplant in een jaar. Daarom oogsten we heel veel uit een zo’n kleine bak.

courgette aan klimrek

De oogst wordt zo ook mooi verspreid. Je zaait immers door het hele seizoen heen.

Sommige groentes doen het beter in het voorjaar en andere in de zomer of in de herfst. Daarom is het fijn om een flink aantal verschillende zaadjes bij de hand te hebben.

MM-zaden

Oké, je weet nu al veel

Je weet nu hoe we zaaien, de bak het hele jaar door beplant houden, en waarom we enorm veel oogsten uit één moestuinbak.

Met andere woorden: je weet nu waarom de Makkelijke Moestuin werkt en hoe je ‘m kan gebruiken.

Ik hoop echt dat je nu zoiets hebt van: ik wil ook groentes verbouwen, ik wil dit ook.

Dan is het nu de tijd om je nog wat wijze (ahum) raad mee te geven. Want zoals het gezegde gaat: er leiden vele wegen naar Rome.

Helaas zitten sommige van die wegen vol kuilen.

Dus op naar de:

Beginnersfouten en valkuilen

Moestuintips in je mailbox

Mail van Makkelijke Moestuin