Onderwerpen

Voorzaaien: wat is het en wanneer doe je het?

Zaaien doe je direct in je bak en meteen op de goede plek. Daar ontkiemen de zaadjes, komen de zaailingen op en groeien de plantjes tot je ze oogst.

Vóórzaaien doe je binnen, in potjes. Die zet je in een kas of op de vensterbank. Daar geef je de plantjes precies genoeg licht, voeding en warmte om goed op te groeien. Net zo lang tot ze sterk en groot genoeg zijn om buiten in je bak te planten.

Voorgezaaide tomaat en courgette om in een Makkelijke Moestuinbak te zetten
Voorgezaaide tomaat en courgette: groot genoeg om in de bak te zetten.


Hoe zaai je voor in de Makkelijke Moestuin?

Zo min mogelijk. Alleen als je er echt niet onderuit kan en dan nog zo laat mogelijk.

Gebruik je de app, dan kom je het vanzelf wel tegen. Hou je je daaraan dan zit je altijd goed.

Maar omdat veel beginnende MM-ers denken dat dat voorzaaien juist heel leuk is, leg ik op deze pagina een en ander uit.

Daar gaat ie:


Is voorzaaien moeilijk?

Ja en nee.

Het zaaien zelf is niet zo moeilijk. Kort door de bocht komt dat neer op wat zaadjes in een potje stoppen.

Maar om de zaadjes goed te laten ontkiemen en de plantjes gezond en sterk op te laten groeien: dat is een heel ander verhaal.

Gaat dat niet goed dan krijg je zielige plantjes met veel te lange dunne steeltjes en kleine gele blaadjes. Kijk maar naar deze dille plantjes:

Voorgezaaide dilleplantjes op de vensterbank
Voorgezaaide dilleplantjes

Dat wordt helaas nooit wat.

Daarom zaai we bij de Makkelijke Moestuin alleen voor als het echt noodzakelijk is. Als je groentes meteen in je bakken kan zaaien dan kan je dat echt veel beter doen.

Laat ik het uitleggen:


Wat hebben zaadjes nodig om te onkiemen?

Om te ontkiemen heeft een zaadje warmte en vocht nodig. Is het te droog en te koud dan gebeurt er niets. Daarom komen zaadjes in de winter niet op.

Maar te nat en te warm is óók niet goed: dan gaan net ontkiemde zaadjes snel schimmelen.

Om dat te voorkomen gebruik je vermiculiet.

Voorzaaien op vermiculiet
Voorzaaien op vermiculiet: minder kans op schimmel


Hoe worden zaailingen sterk en gezond?

Jonge plantjes hebben 3 dingen nodig:

1: Genoeg daglicht

Liefst van boven, anders gaat het plantje scheef groeien. Een gewone lamp is niet voldoende: planten hebben het hele spectrum van daglicht nodig.

Zaailingen onder daglichtlamp
Zaailingen onder een daglichtlamp

2: De juiste temperatuur

Een zonnige vensterbak is al snel te warm. Voor de meeste groentes is het in een huiskamer sowieso veel te droog en te warm. Dan groeien ze te hard en krijgen lange slappe steeltjes.

Een temperatuur van rond de 15 graden is veel beter. Ervaren moestuinders zetten hun zaailingen daarom na het opkomen op een lichte, onverwarmde slaapkamer, of in een koude kas.

3. Genoeg voeding maar niet te veel

Een zaailing heeft maar weinig voeding nodig. Vergelijk het maar met een baby: die geef je de eerste tijd ook geen 3-gangen menu.

In potgrond zit meestal veel te veel. Half Makkelijke Moestuinmix en half vermiculiet is al beter.

Maar als het plantje groter wordt heeft het meer voeding nodig. Dan plant je het over naar een groter potje met alleen mix.

Tomaten overplanten naar grotere potjes
Tomatenplantje in een grotere pot met MM-mix


Afharden

Als je plantjes groot genoeg zijn en het weer buiten het toelaat, moet je ze afharden.

Dat doe je door de plantjes te laten wennen aan de buitenlucht en ze elke dag een poosje langer buiten te zetten.

Na een dag of 5 zet je ze over in je moestuinbak. Ook daar moeten ze aan wennen, maar gaat het goed dan groeien ze een week later verder.


Welke groentes moet je voorzaaien?

Tomaten, komkommers en courgettes.

Dat zijn echte zomergroentes die absoluut niet tegen nachtvorst kunnen en daarom pas eind mei naar buiten mogen.

Maar omdat de planten er lang over doen om vrucht te dragen, ben je te laat als je dan pas gaat zaaien.

Daarom zaai je ze binnen voor en zet je ze eind mei als plant in je tuin, want dan kan je in de zomer wél genieten van een grote oogst.

En basilicum, daar maak ik een uitzondering voor.


Wanneer zaai je ze voor?

Zo laat mogelijk.

Tomaten doe je tussen eind maart en half april. Vroeger heeft geen zin. En hoe langer je ze binnen moet houden, hoe groter de kans dat het slappe plantjes worden.

Komkommers, courgettes en pompoenen groeien veel sneller. Zaai je die begin mei voor, dan ben je ruim op tijd.

Basilicum zaai ik het hele jaar door op de vensterbank voor gebruik in de keuken.

Basilicum voorzaaien op de vensterbank
Basilicum voelt zich het hele jaar prima thuis op de vensterbank

Echt groot worden de plantjes daar niet. Daarom zet ik een paar van die plantjes eind mei buiten in de bak. Daar worden wél groot en stevig en krijgen een sterkere smaak.


Wat zaai je niet voor?

Alles wat niet hoeft. Wat neerkomt op alles wat je direct in je bakken kan zaaien.

Geloof me: het is de tijd en de moeite niet waard en de kans dat je plantjes goed en sterk opgroeien is dus niet zo groot. Bovendien beschadig je bij het verplanten van kleine plantjes altijd de worteltjes.

Plantjes die je een paar weken later buiten zaait, doen het veel beter en halen vaak de voorgezaaide plantjes in.


Dus. Voorzaaien in de MM in het kort

  • Zaai alleen planten voor die je niet meteen in je bak kan zaaien
  • Zorg voor juiste omstandigheden
  • Kweek de zaailingen op in niet te rijke aarde (half mix/half vermiculiet)
  • Begin niet te vroeg maar juist liever zo laat mogelijk

Succes!

Moestuintips in je mailbox

Mail van Makkelijke Moestuin